藍莓吐司布丁 0

原料

麵包: 一片, 雞蛋: 一隻, 牛奶: 適量, 藍莓: 二十粒, 紅糖: 少許

步驟

1將麵包切片,擺入碗中,撒上藍莓干。

2將雞蛋打散,加入牛奶攪拌勻,撒入適量紅糖,攪拌後倒入碗中,讓碗中麵包都浸泡到。

3放入微波爐中,第一次加熱一分鐘,再加熱三十秒,第三次再加熱三十秒。總之反覆三次,直到麵包外干內軟即可。

小技巧

藍莓干多放些,口味會更香。紅糖也可以換成白砂糖,但還是覺得紅糖口味更特別些。簡單易做,省時省力,非常適合早餐或者隨時的加餐。