十分鐘香脆杏仁榛子薄餅（無油） 0

Name: 十分鐘香脆杏仁榛子薄餅（無油）
Cuisine: 中餐
Ingredients: [杏仁]片: 20g; 榛仁碎: 30g; 低筋麵粉: 15g; 細砂糖: 15g; 紅糖: 30g; [蛋清]: 40g

原料

杏仁片: 20g，榛仁碎: 30g，低筋麵粉: 15g，細砂糖: 15g，紅糖: 30g，蛋清: 40g

1在乾淨的盆內加入杏仁片和切碎的榛子仁

2加入白砂糖，紅糖過篩後的低筋麵粉

3輕輕拌均

4蛋清用打蛋器稍打勻後加入

5再次翻拌均勻

6用勺子在油紙上均勻攤開成薄餅形狀

7烤箱160度，烤約8-10分鐘至微微上色即可

出爐完全冷去後會變脆，想減肥的小夥伴可適量再少加一些糖；加入檸檬汁、香橙皮屑、肉桂等可增加獨特風味哦～^_^