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牛尾湯
淮山牛尾湯
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原料
牛尾
骨,
淮山
,
枸杞
,生薑,鹽
步驟
1.花椒加水煮沸,下牛骨淖水 2.洗凈後放入湯煲,加幾片生薑 3.大火煮沸後轉小火3-4小時至湯呈奶白色 4.加入淮山和枸杞再煮10-15分鐘,調入鹽
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