果香紅酒烤雞翅 0

原料

雞全翅2個(約200g),紅酒2大勺,小蘋果1個,青紅椒碎少許,普羅旺斯烤肉料10g,蜂蜜適量

步驟

1.將紅酒倒入普羅旺斯烤肉料 2.攪拌均勻,作為料汁待用 3.雞翅洗凈,正反面各劃幾刀,以便入味 4.將雞翅放入保鮮袋,倒入調好的料汁 5.戴上一次性手套,反覆揉勻,是料汁滲入雞肉,之後用保鮮袋包好,醃製三小時以上 6.醃製好的雞翅取出,均勻刷一層蜂蜜 7.蘋果洗凈,切薄片 8.將蘋果片鋪在錫紙上 9.將雞翅放置在蘋果片上 10.澆上剩餘的料汁 11.錫紙包好,之一四角折緊 12.放置於爐上,烤10分鐘左右即可