照燒烤豬排飯 0

原料

豬里肌排2片,A.蒜香粉1/4茶匙,醬油1/2茶匙,糖1/2茶匙,嫩精1/4茶匙,酒1茶匙,B.照燒烤肉醬1大匙

步驟

1.豬里肌排切成厚約1公分豬排備用。 2.取一大碗,加入調味料A所有材料一起混合均勻,再放入作法1的豬排醃漬20分鐘。 3.烤箱預熱至250℃備用。 4.將作法2醃漬好的豬排平鋪於烤盤上,放入烤箱以250℃烤約3分鐘。 5.取出作法4烤好的豬排,均勻刷上調味料B。 6.取一碗適量的白飯,將烤好的豬排放在白飯上,再配上自己喜歡的小菜與配湯,就可以享用了。