藍莓山藥

原料

鐵棍山藥: 1根, 藍莓果醬: 2勺

步驟

1鐵棍山藥削皮,切成約7cm長,粗細均勻的長方體狀

2入蒸鍋大火蒸約10-15分鐘後入涼開水冷卻

3擺盤:先橫4根,再豎4根

4淋藍莓果醬:將果醬用些許溫開水稀釋後淋在山藥上即可