西葫蘆蔬菜塔 0

原料

主料:西葫蘆1根,小麥麵粉1碗,雞蛋2個 配料:胡蘿蔔1根,蔥適量,蔬菜適量,火腿5片,黑胡椒粉1小勺,鹽1小勺

步驟

1、西葫蘆和胡蘿蔔擦絲,加入鹽,用黑胡椒粉抓均勻。 2、再加入雞蛋攪拌均勻。 3、兌1/3碗水,放一碗面,調成比酸奶稠一點的糊。 4、鍋或者電餅鐺刷上油,油燒熱後,倒入糊,攤開,之後轉小火直到反面烙熟即可。 5、火腿煎好,糊塌子切塊,擺放在一起,西葫蘆蔬菜塔就完成了。