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蔬菜湯
排骨雜蔬菜湯
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原料
後腿骨,
腐竹
,
黑木耳
,
平菇
,姜,料酒,鹽
步驟
1.鍋中放水,加入後腿骨,姜。 2.大火煮開後,撇凈浮沫,加入料酒,中火煮至湯色奶白。 3.加入腐竹,黑木耳,平菇和鹽,大火煮開後,轉小火煮10分鐘即可。
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