上湯娃娃菜 0

原料

娃娃菜: 一顆, 玉米香腸: 一根, 魷魚絲: 兩三根, 西蘭花根: 若干, 雞湯: 若干

步驟

1娃娃菜對半切開,再對半切,以此類推

2皮蛋,西蘭花根(要先煮熟),香腸切小塊

3水煮開,放入雞湯(沒有雞湯就放點其他的,有一次我舀了兩小勺甜麵醬下去)香腸,魷魚絲,西蘭花根和娃娃菜。 娃娃菜煮熟之後撈出裝盤,湯里放入皮蛋大火煮開,湯稍微收干一點倒入盤中即可。

小技巧

放魷魚絲味道可以增鮮很多呦~大家可以試試。 西蘭花一定要先煮熟呀