番茄蔬菜湯 0

原料

番茄2個,土豆1個,胡蘿蔔1根,西蘭花1小朵,洋蔥半個,玉米粒30克,黃油30克,鹽適量,黑胡椒適量,白糖10克

步驟

1、胡蘿蔔、土豆洗凈去皮切成小塊,洋蔥切小塊,西蘭花洗凈掰成小朵 2、番茄洗凈去皮,切成小塊,放入攪拌機打成番茄泥 3、黃油放入鍋中,小火融化 4、轉大火,放入洋蔥碎爆香後,倒入蕃茄泥和白糖,炒勻後加約200ML水 5、煮沸後,倒入土豆塊和胡蘿蔔塊,再次煮開 6、倒入玉米粒和西蘭花,煮約2分鐘 7、加黑胡椒、鹽攪勻即可