圓白菜: , 干辣椒: , 蒜: , 蔥: , 醋: , 味極鮮: , 郫縣豆瓣醬:
1將圓白菜撕成小塊兒,一定不要切,手撕的好吃
2鍋內倒入油,加入蒜片 蔥段 和干辣椒爆鍋,然後放入圓白菜翻炒
3因為家裡的干辣椒沒了,所以我改用了郫縣豆瓣醬裡面的辣椒油
4趕快加入少量醋翻炒,防止圓白菜變軟
5倒入少量味極鮮
6迅速翻炒之後就可以出鍋了