簡介
最近迷上看網路小說.文字真的是很奇妙的東西,不同的文字組合在一起,能讓你有決然不同的感受,它能讓你感到高興,悲傷,可以讓你隨著文中人物心情起伏.同樣是一個個的方塊字,有些人能讓它們排列組合成一篇篇美妙的文章,有些人卻怎麼組合也不能讓它們變的曼妙.我沒有把這些方塊字組合成美文的能力,但是我喜歡組合不同的食物,讓它們在我手裡變成美味,那種感覺同樣美妙.扯遠了,拉回來,哈哈!
原料
步驟
1.把蝦洗乾淨，剪掉鬍子.黃瓜番茄洗乾淨，黃瓜切片，番茄去皮切丁. 2.鍋燒熱，下一勺色拉油，油熱入番茄丁翻炒至起沙，加入一大碗水燒開後轉小火煮. 3.煮番茄的時候，準備一隻空碗，放三分之二碗的麵粉，少許鹽，一邊加水一邊攪拌，把麵糊攪拌到可以流動但又不是很稀的程度，攪拌好的麵糊基本上是一碗(也就是說，大概麵粉和水的比例是2：1). 4.把雞蛋加入一小勺水一起打散備用. 5.麵糊做好，番茄也煮的差不多了，打開鍋蓋，把火轉大一點，一手拿麵糊，一手拿一根筷子，把麵糊一塊塊刮進鍋里(速度要快，要不然前面的熟了，後面下去的還是生的)，麵糊全部刮進去後等一會兒，讓麵糊成型後再用鍋鏟不停的攪拌(要不然會糊鍋)，煮個一分鐘後放蝦進去，調入鹽
小技巧
疙瘩湯里配的葷素菜可以自由搭配,用蛤蜊煮就是海鮮疙瘩湯,也可以用肉絲,甚 至如果你在減肥的話可以光用蔬菜來做......
