牛肉150: 克， 土豆50: 個， 料酒5: 勺， 姜5: 片， 鹽: 適量， 洋蔥: 適量， 紅棗: 2顆， 冰糖: 適量， 蚝油: 適量
1自家?，新鮮，偏酸，半個
2輔料煸香
3倒入（炒好水的）牛肉，土豆，西紅柿。
4放冰糖，燒肉我喜歡用冰糖，還有蚝油，酒，少許醬油，鹽。
5還放了紅棗，酒和水要沒過食材，然後就是慢燉45分鐘
6最後上鍋！再配上兩個蔬菜，就完美啦！
這次肉沒選好，最好是牛腩，，純瘦肉有點柴！
