紅椒: 少許， 青椒: 少許， 麵條: 自己吃的分量， 麻醬: 3小勺， 姜蒜: 少許， 生抽: 少許
1姜,蒜,紅椒,青椒切末待用
2麵條煮熟後過涼水,用少許食油拌勻,避免黏住
3用少許食油將姜蒜爆香,最後關火加雙椒
4將煎好的姜蒜油放入麵條中,加生抽拌勻
5取麻醬加水使勁攪,將麻醬調開
6將麻醬淋在拌勻的麵條上
7拿筷子開動咯~~~那個香噴噴啊!
1.麵條用水面(濕面)最好,不要煮太軟,煮過薪即可 2.不吃薑蒜末的,在油煎香以後可以撈出,看個人習慣
