糖醋土豆高筍絲 0

原料

土豆: , 高筍: , 蔥: , 紅辣椒: , 白糖: , 醋: , 鹽:

步驟

1土豆切絲,滴兩滴醋在水裡,浸泡5分鐘

2高筍、蔥、辣椒,切絲備用

3少許糖、醋,鹽,放在小碗里調勻,適當調整味道

4鍋中放油,倒入土豆絲高筍絲翻炒,加入糖醋料繼續翻炒

5撒入蔥花、辣椒絲,稍微翻炒,出鍋(-。-

小技巧

浸泡土豆的水裡加兩滴醋是麻麻說的,說土豆絲會脆脆的。