大坪譽的八丁味噌烤餅(pancake) 0

原料

A低筋麵粉: 180g, A泡打粉: 2茶匙, A砂糖: 2湯匙, B雞蛋: 2個, B牛奶: 140ml, B黃油: 2湯匙, B味噌: 1.5湯匙, B黑芝麻: 3湯匙

步驟

1☆準備 將A混合過篩 B的黃油加熱融化

2在味噌中加入1湯匙牛奶混合攪拌柔滑,在盆中放入B的材料,用打蛋器攪拌,加入A,輕輕混合均勻

3平底鍋中放油,燒熱,倒入麵糊,中火加熱40-50s.翻面,繼續煎30s