起司玉米餅 0

原料

切片土司8片,圓形模具1個,全蛋1顆,罐裝玉米粒4大匙,切達起司粒2大匙

步驟

1.用圓形模具將切片土司蓋壓出圓形片狀共八片;雞蛋打勻成蛋液備用。 2.取一片作法1的圓土司片,在邊緣塗上作法1的蛋液後,在土司片中央放入1大匙的玉米粒及1/2大匙的起司粒,並蓋上另一片圓土司片,再將邊緣捏緊備用。 3.取鍋,倒入約半鍋份量的油燒熱至約120℃後,再將作法2的半成品放入鍋中炸至表面呈金黃色後撈起瀝油即可。