玉米，馬蹄6個，豬骨500克，腐竹3條，雞1隻，胡蘿蔔半個
1.玉米斬成小段，馬蹄削皮切片，胡蘿蔔削皮切片，豬骨飛水 2.腐竹折成小段，用涼水泡軟備用 3.雞清洗乾淨後，放進開水鍋里浸熟；撇乾淨浮沫 4.撈起雞，把豬骨，馬蹄，玉米，胡蘿蔔放進鍋里，大火煮開後，轉中小火煮 5.個小時 6.放進泡軟的腐竹，煲10分鐘就關火 7.放點鹽調味就可以，很清甜的一鍋湯，稍冷卻後把上面的油撇走
