海參泡發到海參小米粥… 0

原料

海參: 5隻, 純凈水: 5瓶, 青菜: 少許, 麻油: 少許, 鹽: 適量

步驟

1干海參5個,沖洗乾淨

2

3用純凈水,無油無鹽的容器泡發,密封著放冰箱,每天換一次水,泡發了兩天

4泡發兩天後,清洗把裡面的沙嘴去掉,中間肉筋剪段,以便泡發的更大更好

5沒剪前的樣子

6再來一個

7容器中的模樣

8煮熟,冷水入鍋,開後小火30分鐘

9冷涼後,接著純凈水泡發

10用冰的水更好啊

11泡發前後4--5天!最後是的成品,海參小米粥。孩子很給力,吃完!

小技巧

全程無油,冷水