腐乳豬蹄 0

原料

豬蹄: 2個， 玫瑰腐乳: 7塊， 老抽: 少許， 冰糖: 少許， 蔥姜: 少許， 大料: 2粒

步驟

1豬蹄兩個，用刀把皮的毛和髒東西都刮下去

2準備腐乳蔥姜大料冰糖

3把豬蹄放水裡綽水，然後鍋里放油炒一下豬蹄，再加入蔥姜大料冰糖翻炒

4然後加入腐乳、老抽翻炒

5在鍋里加入沒過豬蹄的水大火煮開，小火悶燉2小時

6兩小時差不多了，嘗一下鹹淡加些鹽，大火收汁，成盤撒香蔥即可！

7開飯嘍

8來一塊嗎您！Q香軟糯！哈哈好吃

小技巧

燉著吃要選擇前蹄肉多！