芫荽油餅 0

原料

芫荽: 適量， 麵粉: 適量， 油: 適量， 鹽: 適量， 花椒麵/十三香: 適量

步驟

1將面揉成麵糰，放置餳發

2利用麵糰餳發的時間，將芫荽和蔥切成末，放入鹽、花椒粉、油，拌勻

3將麵糰分成大小一致的劑子

4扞成薄餅

5將芫荽均勻的攤在薄餅上

6捲起來

7再扞成這樣的薄餅

8放入電餅鐺烙至兩面金黃

9香脆出鍋咯

小技巧

公公買了一大把芫荽，可把我這種不愛吃芫荽的人愁壞了，這樣的餅要剛出鍋才好吃哦，又香又脆，我這種不愛吃芫荽的人都很愛吃。