自製花生醬 0

原料

花生米: , 蜂蜜: , 鹽: , 花生油:

步驟

1生花生洗凈,炒熟或烤熟(烤箱中層上下火150度20分鐘);

2花生油燒熱晾涼備用;

3花生去皮入料理機打碎;

4加入少許鹽,蜂蜜,花生油,繼續攪打成醬狀;

小技巧

花生油的量決定最後醬的稀稠程度