烤雞翅 0

原料

雞翅土豆、烤肉料、歐芹 (雞翅提前一天用烤肉料醃拌入味) 蜂蜜脆皮水: 蜂蜜與白醋按2:1的比例兌成。

步驟

1、土豆削皮,切滾刀塊,放進鍋里,中火煎至金黃; 2、把煎好的土豆放進耐熱容器,灑少許鹽; 3、把醃製入味的雞翅擺在土豆上面; 4、耐熱容器放在烤盤或烤網上,放進預熱200度的烤箱,中上層30分鐘;每隔10分鐘取出刷一層蜂蜜水,並翻面兩次; 5、撒上歐芹,放到上層,只開上火,烤3~5分鐘即可。