蛋白: 3個， 砂糖: 150g， 蛋黃: 3個， 牛奶: 90g， 低粉: 157g， 泡打粉: 3g， 鹽: 1g
1六寸活底模具刷黃油鋪油紙， 油紙要高出模具四分之一
2蛋白打至有泡沫，加入砂糖至稠酸奶狀
3分次加入雞蛋攪拌均勻
4牛奶先二分之一，然後粉類二分之一 牛奶二分之一，粉類二分之一 這樣容易攪拌 沒有乾粉就可以了
5倒入模具 輕震一下
6切開，裝飾
7抹
8均勻
9一邊轉一邊擠入
10淋面 冷凍一下
11裝飾隨意
