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紫菜湯
鮮魚汆湯
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原料
上好
紫菜
,鮮魚,蔥花,薑絲,油
步驟
1.將魚洗凈,蔥姜切好備用,紫菜撕成細條。 2.將開水燒開,放入薑絲稍滾出味。 3.將魚放入水中,稍滾後放入鹽,紫菜,少許菜油。這湯適用於多種新鮮的魚。
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