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紫菜湯
油酥蝦皮紫菜湯
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原料
蝦皮
,
紫菜
,大骨湯,
雞蛋
,大蒜
步驟
1.將大骨洗凈,過開水洗凈血污。 2.加薑片小火熬制2小時。 3.取適量湯水,燒開。 4.放入紫菜,雞蛋打散,加鹽味精。 5.起鍋後放入油酥蝦皮和蒜花即可。
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