紫菜湯 0

原料

主料：干紫菜25克， 調料：鹽2克，味精2克，醬油3克，胡椒粉2克，香油5克

步驟

1.將干紫菜放入清水中泡發，洗去泥沙，控干水分； 2.把鍋洗一洗，鍋內加適量水，煮沸； 3.將紫菜倒入鍋內，先用武火煮沸，轉為文火慢煮6至8分鐘，加入精鹽、醬油、胡椒粉、味精、淋入麻油，再煮一會兒，出鍋，即可食用。

小技巧

健康提示： 此湯具有化痰軟堅，清熱利水，補腎養心的功效。