何首烏刺參湯 0

原料

用料原材料:何首烏5克,刺參150克,豆苗10克,豬肚50克,姜10克,清湯600克。調味料:鹽5克,雞精3克,糖1克,胡椒粉1克。

步驟

1、將何首烏洗凈,刺參漲發後切條,豬肚泡發切條汆水,姜切片待用。 2、凈鍋上火,放入清湯、薑片、何首烏、豬肚、刺參,大火燒開轉小火燉30分鐘後放入豆苗再燉10分鐘調味即成。 功效 刺參對精血虧損、身體虛弱、消瘦乏力有一定的食療作用。 何首烏可補肝腎、益精血,對陰虛血少、頭髮早白、遺精有一定的食療作用。 愛心提示 成菜活血降脂,適宜中老年朋友食用。