肉末炸醬 0

原料

肉餡: , 醬: , 蔥末: , 薑末:

步驟

1蔥、姜切末

2準備醬

3鍋中加油炒香肉餡

4加入蔥、薑末

5倒入醬翻炒

6炒香後,根據個人喜好加入清水調整稀稠度(可以把清水倒入放醬的碗里涮一下,減少醬的浪費)

7根據個人喜好還可以加入適量的鹽

小技巧

肉餡選肥瘦相間的會比較香,蔥姜量大一點會比較好吃