香辣豆腐 0

原料

豆腐: 一盒, 生薑: 一小塊, 蒜頭: 兩小個, 大蒜: 1跟, 蔥: 1-2根, 剁椒醬: 兩小勺, 澱粉: 一小勺

步驟

1老豆腐切塊,備用

2蒜葉、蔥,切成沫

3生薑、蒜頭切成沫

4備用

5用一個小碗,放入自製剁椒、姜蒜末、適量澱粉、生抽,拌勻,加入適量涼白開、放入蒜末葉子,攪拌均勻,調成醬料汁待用

6平底鍋加少許油,加熱

7把豆腐放入鍋里

8煎至兩面金黃

9均勻倒上醬料汁,再煎一兩分鐘呆蒜苗葉子熟了即可

10撒上蔥花,非常簡單美味的豆腐做好了

11出鍋啦!!