豆腐雞丁(無辣版) 0

原料

雞胸肉: 適量, 豆腐: 1塊, 糖: , 醋: 2勺, 澱粉: , 生抽: 2勺, 老抽: 1勺, 鹽: , 蔥: , 姜: , 料酒: , 香菜: (可省)

步驟

1糖,鹽,醬油,醋,少量澱粉(配成一小碗醬汁,攪拌均勻)

2雞胸肉切成丁,加澱粉、料酒、少量鹽腌一下

3先將豆腐下鍋炸成金黃後撈出

4放入雞丁炒致變色後加入豆腐

5最後再加醬汁翻炒即可

6煮好後可加些香菜