鳳爪銀耳湯 0

原料

鳳爪: 10隻, 干銀耳: 1朵, 紅棗: 10個, 鹽: 2克, 料酒: 2克, 水: 適量

步驟

1將干銀耳用溫水泡發,摘成小朵洗凈

2鳳爪洗凈,斬段,放入開水鍋焯一焯水,取出過涼水

3取湯鍋,把所有原料放進去,大火煮開,調小火熬煮一小時起膠質,滑滑的正好