竹筍: ， 鹽: ， 生抽: ， 蒸肉粉: ， 食用油:
1竹筍洗凈切段，也可以不切，主要看筍的長度
2水燒開撒些鹽，將竹筍煮熟
3撕開
4入鹽、生抽腌制2小時
5拌入蒸肉粉
6油炸
7岀鍋就可以開吃，也可以蒸肉，吃不完的可存冷凍室
竹筍一定要撕開，不然油炸時會爆的
