快手披薩

原料

洋蔥: 20g, 胡蘿蔔: 10g, 青椒: 10g, 小麵包: 2個, 鹽: 1g, 油: 5g, 義大利肉醬: 6g, 馬蘇里拉奶酪: 20g

步驟

1鍋里倒入油,放入洋蔥翻炒。

2放入胡蘿蔔絲。

3放入青椒絲,加入鹽調味,關火備用。

4小麵包切片。

5把麵包平鋪在烤盤上,表面撒些馬蘇里拉奶酪。放入烤箱210度烘烤3分鐘,讓麵包底略脆,奶酪融化。

6取出烤盤,表面鋪一層義大利肉醬。

7表面再撒一層馬蘇里拉奶酪。

8將之前炒好的菜肴,平鋪在奶酪上面。

9最上層再撒一層馬蘇里拉奶酪,放入烤箱210度烘烤5分鐘,至表面奶酪融化。

小技巧

1.家裡有什麼小麵包都可以代替,麵包底可以切厚些,口感更好。 2.義大利肉醬可以用番茄醬代替。 3.烤箱可以不用預熱,直接放進去食物開烤。