木耳雞蛋湯 0

原料

雞蛋木耳,油,蔥花,鹽,香菜

步驟

1.鍋里添油燒熱,下切好的蔥花炸出香味。 2.添水燒開。 3.下木耳,等到水繼續燒開下攪好的蛋液,待蛋液浮起,用手勺推動形成均勻的蛋花。加適量的鹽調味,撒一點香菜末這個湯就可以出鍋了。撒蛋液的那步沒辦法拍照,因為沒有幫手^_^