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蘑菇湯
金針菇煎蛋湯
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原料
金針菇
50克、
蟹肉
條4根、
雞蛋
2個、薑片,蔥花、鹽、雞精。
步驟
1、蟹肉條洗凈切片段,雞蛋打散攪勻,加入鹽,金針菇洗凈。 2、熱油鍋把雞蛋煎成餅加入水,下薑片、蟹肉、金針菇煮熟,調入鹽雞精,撒上蔥花即可。
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