姐姐妹妹's weekend dinner鵝肝之燴 0

原料

蛇果: 一顆, 鵝肝: 20g, 黃油: 10g, 煮熟的米飯: 適量, 擺盤的蔬菜: 適量

步驟

1準備一顆蛇果 一塊鵝肝 一小坨黃油 一些煮熟的米飯 一些擺盤用的蔬菜

2蛇果切大大小小的塊 鵝肝切適合寶寶的大小 (小月齡的寶寶需根據平時飲食習慣來改大小)

3黃油抹鍋 (還沒有吃過黃油的寶寶用你們平時吃的油就好)

4下蛇果煎 中途需翻炒

5到蛇果色澤金黃甚至略焦

6找一個圈填上煎好的蛇果 壓實

7開始煎鵝肝 不用放油 肥美的鵝肝自己會飈油出來

8煎至兩面都出現焦糖色即可起鍋擺盤

9將煎好的鵝肝鋪在蘋果塔上

10配一個飯糰 (我這裡是海苔蘿蔔金針菇飯糰) 配一些蔬菜 (我這裡是土豆泥球、水煮西蘭花、水煮胡蘿蔔)

11急匆匆拍個照送寶寶餐桌啦