桂花黑糖薑茶蜜 0

原料

黑糖(紅糖): 250 g, 老薑: 150 g, 水: 600 ml, 桂花蜜: 30 ml

步驟

1老薑拍扁切片後,和紅糖一塊放入600cc的水,中火煮至沸騰

2水滾後五分鐘轉小火熬煮,加入桂花蜜,熬煮至黑糖薑汁變濃稠,接近糖蜜的狀態

3待糖蜜降溫後,裝入玻璃罐中冷藏保存

4要喝時用一湯杓對一馬克杯的熱水沖制即可