黃金芝士土豆球,軟糯香甜又補鈣,比薯條好吃100倍

原料

土豆: 2個, 芝士: 1片, 糯米粉: 適量, 食用油: 適量(用來炸土豆球用), 番茄醬: 適量, 煉乳: 適量

步驟

1把土豆去皮切薄片,上鍋蒸熟

2把蒸熟的土豆用勺子或攪拌機打成細膩的泥狀,加入一片芝士

3再加入芝士片的土豆泥中,加適量的糯米粉,糯米粉根據土豆泥的含水量來定,以不粘手為準

4把攪拌好的土豆泥,搓成土豆球

5搓成一個一個的圓圓的土豆球

6鍋里放適量的色拉油,燒至七成熱,然後把土豆球放到油中炸熟,盤子裡墊一張吸油紙,把炸好的土豆球放到吸油紙上面,軟軟糯糯的土豆球就做好啦,很簡單吧

7炸好的土豆球兒可以蘸番茄醬,蘸煉乳吃,都非常的好吃!吃的時候要注意哦,一定要晾一晾,不要燙到孩子的嘴嘍

8番茄醬和煉乳,蘸著吃

9非常好吃

10一口一個,好好吃的

小技巧

芝士也叫奶酪,富含鈣、蛋白質、所有人群均可食用。對於孕婦、中老年人及成長發育旺盛的青少年兒童來說,芝士是最好的補鈣食品之一。因為這裡面加了糯米粉,孩子不要多吃!