鮮菇湯 0

原料

香菇50克,茶樹菇50克,蟹味菇50克,西蘭花100克,黃豆芽100克,胡蘿蔔姜少許,調味料:鹽,蘑菇

步驟

1 鮮香菇,胡蘿蔔切片,茶樹菇切段,蟹味菇,黃豆芽去根部,西蘭花擇成小朵,姜切末 2 炒鍋燒熱後,加少許油,油六成熱時下薑末爆出香味,倒入黃豆芽翻炒片刻 3 再加入各種菇類和粟米粒,加水燒開後,再燒2-3分鐘,加西蘭花,胡蘿蔔片 4 調入鹽,蘑菇精