春筍炒粽子 0

原料

鹼水粽子: 3個, 春筍: 300克, 青椒: 2個, 花生油: 5ml, 鹽: 3克, 醬油: 1ml

步驟

1準備食材:鹼水粽子、春筍、青椒等;

2粽子去粽子切塊,春筍去殼、洗凈切好,青椒洗凈,去籽切段;

3粽子去粽子切塊,春筍去殼、洗凈切好,青椒洗凈,去籽切段;

4把切好的春筍加入,翻炒;

5加入粽子,繼續翻炒;

6放鹽、醬油,炒至粽子軟糯香甜即可;

小技巧

1.粽子熱切比較黏,建議冰過之後切; 2.青椒選擇嫩的比較不辣; 3.春筍是甜筍,可以直接炒,不會苦。