烤肉串 0

簡介

周一就做了烤雞翅,今天就烤了蝦,還有烤肉。。。由於肉塊切的巨大,玩具小烤箱烤得慢不說,想想咱這小象腿哪能整串吃完啊,只吃了一塊就作罷了。

原料

蝦,鹽,油,孜然粉,肉,醬油,料酒,胡椒粉,咭汁

步驟

1.蝦洗凈串好,烤箱預熱後,直接烤,蝦身抹上少許油,變紅後撒點鹽,孜然粉,繼續烤一會兒。即可。 2.肉切塊,用醬油,料酒,胡椒粉,咭汁,鹽,碼好醃製半小時。(可以更長,比較入味)青椒切塊,串好。刷上油,上架烤。如有什麼醬塗上也行。烤好後,撒上孜然粉,即可。