日式烤肉飯 1

原料

里肌肉片200公克,洋蔥絲40公克,糖2小匙,濃口醬油3大匙,味醂1又1/2大匙,清酒1大匙

步驟

將所有醃料與里肌肉片、洋蔥絲一起抓勻,約靜置20分鐘入味,再放入預熱200℃的烤箱內,烤約8∼10分鐘至肉烤熟即可。