大盤雞 0

原料

雞腿6個,雞胸肉: , 醬油,糖,姜,蔥,蒜: , 辣皮,青椒: , 土豆: , 大料,花椒,桂皮:

步驟

1肉切小塊,油燒開放入,炒掉水分後放少許醬油白糖上色

2放入蔥姜蒜,辣皮,大料,花椒,桂皮炒香

3加少許水燉干,再加第二次水,放鹽土豆,青椒燉干翻炒出鍋