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魚頭湯
魚頭湯
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原料
草魚
頭1個,姜,
芹菜
步驟
1.草魚頭叫賣魚的處理好,斬成二半,回家洗乾淨。 2.把魚頭放入燉鍋,倒入開水,放上幾片薑片,燉上幾個鍾。 3.開飯時間到了就用鹽和雞精調味,灑上芹菜碎就可以喝了。
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