沙拉系列~泰式青木瓜沙拉 0

原料

木瓜: 半隻, 香料: 見做法, 調料: 見做法

步驟

1刨絲備用

2香料: 蒜頭3片 小辣椒3隻 蝦米1大勺 炒花生仁1大勺 切碎搗爛。

3調料: 青檸汁1個, 椰糖(細糖)2大勺, 魚露2大勺, 羅望子汁1大勺(調整酸甜度難買到可忽略) 攪拌一下所有調味料。

4配色用料:可省略 櫻桃番茄 2粒 青豆角 1根 胡蘿蔔絲 少量