原料
土豆: 1個， 西蘭花: 1顆， 西紅柿: 1個， 肉丸子: 4-5個， 洋蔥: 1個， 老抽醬油: 1勺， 鹽: 2勺， 雞精: 1勺， 白糖: 1勺
步驟
1事先將米飯洗好以後，放在電飯煲裡面，加入少量開水泡，然後開始準備食材。
2西蘭花、西紅柿、洋蔥、土豆去皮洗凈，然後將土豆切塊備用，洋蔥切絲。 西蘭花用開水焯一遍，西紅柿切成四塊即可。
3鍋裡面放入適量油，然後爆炒洋蔥，加入一勺白糖，然後放入土豆塊，倒入一勺老抽醬油，炒3分鐘左右加入2勺鹽、一勺雞精。
4將炒好的食材倒入電飯煲，肉丸是之前做好的，從冰箱裡面拿出來碼在最上面，西紅柿放在肉丸的旁邊，然後加入少量白開水，將電飯煲的模式放在煮飯的標準模式即可。
5待時間到之後，開鍋加入西蘭花攪拌，就可以盛飯了。
