厚蛋燒 0

原料

雞蛋: 3個, 牛奶: 2小勺, 糖: 2匙, 鹽: 1/2匙

步驟

1雞蛋打散,加牛奶繼續打勻

2加糖鹽打勻

3平底鍋起油加熱

4轉小火,倒入1/3蛋液,鋪均勻

5蛋液凝固均勻,捲起,再倒入1/3蛋液

6往復上述過程,卷好切塊裝盤

小技巧

簡單易學,推薦新手