雜菜肉末包子 0

原料

自發展奶粉: 300g, 肉末: 半斤, 捲心菜: 半斤, 酸菜: 三兩, 油: 若干, 鹽: 若干, 十三香: 若干, 甜麵醬: 兩小湯勺

步驟

1揉麵糰,放著發酵

2包菜洗乾淨,放開水灼七秒鐘,撈出來放冷氣,洗乾淨,切碎。鍋里放油,把菜放進去稍微翻炒,加入少許鹽,十三香和兩小湯勺甜麵醬…翻炒後盛盤子裡!

3把肉末放鍋里翻炒出油

4將酸菜倒入肉末里攪拌,再加入炒好的包菜拌勻!盛盤待用…

5將發酵好的麵糰分成若干分,搓成圓團,再用擀麵杖擀薄, 包入陷,放蒸籠上蒸15分鐘!

6香噴噴的包子熟了…