超簡單版蛋撻 0

Name: 超簡單版蛋撻
Cuisine: 中餐
Ingredients: 雞蛋: 2⃣個; 純[牛奶]: 1⃣6⃣0⃣克; 白砂糖: 2⃣0⃣克; 蛋撻皮: 1⃣0⃣個

原料

雞蛋: 2⃣個，純牛奶: 1⃣6⃣0⃣克，白砂糖: 2⃣0⃣克，蛋撻皮: 1⃣0⃣個

1把用到的材料全都準備好，烤箱可以開始預熱，我是200°

2雞蛋打散，加入白糖和牛奶，攪拌均勻（我用的是我兒子奶瓶量的160ml）

3蛋液過篩兩遍，過濾掉上面的泡泡讓它更細膩

4蛋撻皮擺好，蛋撻液倒入，（蛋撻皮根據自己家的大小準備，我其實應該再用一個，懶的沒愛去取）放到預熱好的烤箱，180°烤20分鐘，（根據自家烤箱定時間）

5烤好了，特別的嫩呦，我是給我兒子吃，所以糖少點，但我覺得甜度也可以了，喜歡可以在多點糖

烤的時候勤觀察點，溫度高低自己掌握